Рыба холодного копчения в Находке

Доставка в Находке
Скидки
Рыба холодного копчения: Горбуша балык холодного копчения
4 3 отзыва

Хотите купить рыбу холодного копчения по оптовой цене в Находке?

  • Доставка в Находке транспортными компаниями
  • Рыба холодного копчения к пиву по низким ценам. Купить можно оптом и в розницу!
  • Большие скидки от объема и постоянным покупателям

Цена

Какую рыбу х\к вы любите?

Вы выбрали:
Рыба холодного копчения: Язь (бабочка) холодного копчения
5 1 отзыв
Рыба холодного копчения: Скумбрия холодного копчения
5 1 отзыв
Рыба холодного копчения: Вомер холодного копчения
5 1 отзыв
Рыба холодного копчения: Лещ холодного копчения
5 2 отзыва
Рыба холодного копчения: Горбуша балык холодного копчения
4 3 отзыва
Рыба холодного копчения: Жерех (бабочка) холодного копчения
4 4 отзыва
Рыба холодного копчения: Камбала холодного копчения
3 2 отзыва
Рыба холодного копчения: Пелядь холодного копчения
 

    А еще есть в продаже

    Рыба холодного копчения: Густера вяленая
    4 3 отзыва
    Рыба холодного копчения: Сыр чечил копченый
    5 1 отзыв
    Рыба холодного копчения: Камбала тушка
    5 1 отзыв
    Рыба холодного копчения: Сыр чечил копченый весовой
    5 2 отзыва
    Рыба холодного копчения: Кальмар филе с перцем (хот тейс)
    5 2 отзыва
    Рыба холодного копчения: Вобла вяленая астраханская крупная
    5 7 отзывов
    Рыба холодного копчения: Икра макроруса вяленая
    5 3 отзыва
    Рыба холодного копчения: Вобла вяленая астраханская средняя
    5 1 отзыв
    Рыба холодного копчения: Икра трески вяленая
    5 1 отзыв

    Отзывы

    Нагибин Виктор Васильевич 30 апреля 2022, 22:04

    Я таких маленьких размеров горбуши не встречал,больше похожа на гольца.Не понятно по какой технологии ее коптили.Мясо у рыбы просто размазня.

    Макар 24 февраля 2021, 11:32

    Единственное место, где действительно вкусная горбуша холодного копчения. Заказываю постоянно

    Бакшун Ирина Владимировна 08 ноября 2023, 14:26

    Получила рыбу ужасного качества. Мало того, что была не соленая, к тому же очень маленького размера , совсем не жирная, как должен быть жирным жерех. Очень разочарована. Рекомендовать эту фирму не буду

    Александр 24 мая 2022, 18:21

    Очень вкусный жерех. Рекомендую.

    Сапрыкин Алексей Анатольевич 11 марта 2024, 09:23

    пересолёная , недокопчёная рыба.
    камбала мелкая, прибыла в 2 упаковках, одна без воздуха, вторая с воздухом.

    Павел 26 октября 2020, 13:00

    Купил копченую камбалу по совету, оооочень доволен.

    Денис Белоусов 12 марта 2021, 22:45

    Сыроват. Не докопчен, не досолен.
    Но, с учетом качества в целом и по другим товарам, - 4*

    Федя 26 октября 2020, 13:38

    Отличный копченый лещ, цена качество соответствует, даже дешево

    Алекс 18 марта 2021, 15:54

    Я большой любитель рыбы, в том числе копченой. Пробовал много разной продукции, периодически заказываю на этом сайте. Что, кстати, очень удобно... бесконтактная доставка и все дела. Скумбрия холодная копчения, как и другая продукция с этого сайта, не разочаровала по качеству. С отварной картошечкой просто идеально.

    Надежда 19 мая 2021, 13:22

    Рекомендую заказать толстолобика бабочку холодного копчения. Вкуснейшая пресноводная рыба отлично прокопченая, не соленая, жирная. Заказ в регион шел три дня

    Рыба холодного копчения

    В числе наиболее популярных закусок к пиву неизменно присутствует рыба холодного копчения, представляющая собой филе или балык. Такой способ приготовления позволяет сохранить мягкость, сочность и упругость исходного сырья. Немаловажный дополнительный плюс – присутствие в конечном продукте всех полезных веществ, которыми богата свежая рыба. В качестве бонуса – оригинальные и местами пикантные вкусовые нотки и ароматы, которые придает дым, получаемый при сжигании разных пород древесины.

    Особенности приготовления

    Для сохранения вкусовых качеств и полезных веществ, главное требование к приготовлению рыбы натурального холодного копчения – низкая температура дыма, не превышающая +25-30 градусов:

    • видом рыбы (чаще всего для готовки используется скумбрия или горбуша, реже – семга, кета, палтус или омуль);
    • типом конечного продукта (филе или балык холодного копчения);
    • породой дерева, используемого для заготовки дров;
    • предварительной обработкой;
    • особенностями технологии холодного копчения.

    Правила выбора

    Для того, чтобы оценить незаурядные вкусовые качества рыбы холодного копчения в полной мере, необходимо правильно подобрать продукт к конкретному сорту пива. Рекомендации очень просты. Филе или балык красной рыбы холодного копчения, например, горбуши или скумбрии, лучше всего подходит для портеров или стаутов. В то же время элю или лагеру больше соответствует продукт, приготовленный с применением технологии горячего копчения.

    Для получения индивидуального коммерческого предложения просто свяжитесь с нашим специалистом или оставьте заявку на сайте интернет-магазина. Готовы обсудить условия сотрудничества любым доступным и удобным способом.

    Сервисы нашего интернет-магазина предоставляют удобную возможность быстро и без проблем оформить заказ на поставку нужного количества закусок к пиву. Важные и полезные бонусы – доступные цены, обширный ассортимент и возможность доставки.